تغذیه مناسب دوران بارداری چیست؟

تغذیه مناسب دوران بارداری برای حفظ یک بارداری سالم ، تقریباً روزانه 300 کالری اضافی مورد نیاز است. این کالری ها باید از یک رژیم متعادل پروتئین ، میوه ، سبزیجات و غلات کامل حاصل شود. شیرینی ها و چربی ها باید به حداقل برسد. یک رژیم غذایی سالم و متعادل همچنین می تواند به کاهش برخی از علائم بارداری مانند تهوع و یبوست کمک کند.
دکتر سیده فاطمه سیدی متخصص زنان و زایمان در تهرانپارس توضیحات بیشتری در خصوص تغذیه مناسب دوران بارداری در ادامه در اختیاران مادران عزیز خواهند گذاشت.

بیشتر بخوانید: مراقبت های دوران بارداری

مصرف مایعات برای تغذیه مناسب در دوران بارداری

مصرف مایعات نیز بخش مهمی از تغذیه مناسب دوران بارداری است. این توصیه ها را برای مصرف مایعات در دوران بارداری دنبال کنید:
علاوه بر مایعات موجود در آب و سوپ ها ، می توانید با نوشیدن روزانه چند لیوان آب مایعات به میزان کافی مصرف کنید. در مورد محدود کردن مصرف کافئین و شیرین کننده های مصنوعی با متخصص زنان و زایمان خود صحبت کنید. زیرا ممکن است به دیابت دوران بارداری مبتلا بوده و مصرف این مواد غذایی برای مادر و جنین مضر باشد. از نوشیدن همه اشکال الکل خودداری کنید.

غذاهای ایده آل برای تغذیه مناسب دوران بارداری

با اطمینان کامل از تمامی گروه های مواد غذایی استفاده کنید. غذاهای زیر برای سلامتی و رشد جنین در دوران بارداری مفید هستند:

• سبزیجات: هویج ، سیب زمینی شیرین ، کدو تنبل ، اسفناج ، سبزیجات پخته شده ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز (برای ویتامین A و پتاسیم)
• میوه ها: طالبی ، انبه ، آلو ، موز ، زردآلو ، پرتقال و گریپ فروت قرمز یا صورتی (برای پتاسیم)
• لبنیات: ماست بدون چربی یا کم چربی ، شیر بدون چربی یا شیر 1٪ ، شیرسویا (برای کلسیم ، پتاسیم ، ویتامین های A و D)
• غلات: غلات و حبوبات پخته (برای آهن و اسید فولیک)
• پروتئین ها: لوبیا و نخود فرنگی؛ آجیل و دانه ها؛ گوشت بدون چربی ، گوشت گوسفند، انواع ماهی ، ماهی قزل آلا ، شاه ماهی ، ساردین

مواد غذایی ممنوعه در تغذیه مناسب دوران بارداری

از خوردن غذاهای زیر در دوران بارداری خودداری کنید:

• خوردن محصولات غیر پاستوریزه با شیر مانند پنیر، ماست و دوغ محلی در صورتی که دارای برچسب پاستوریزه داشته باشد می توانید مصرف کنید.
• غذاهای دریایی خام و پخته نشده ، تخم مرغ و گوشت خام یا نیم پز. سوشی درست شده با ماهی خام را نخورید (سوشی پخته شده بی خطر است).
• گوشت ، پیتزا و موادی که در فریز نگه داری می شود.
• غذاهای دریایی دودی یخ زده

دستورالعمل های لازم برای تغذیه مناسب دوران بارداری

این دستورالعمل های عمومی ایمنی مواد غذایی را هنگام استفاده و پخت و پز مواد غذایی دنبال کنید:

• قبل از غذا ، برش یا پختن ، تمام محصولات خام را کاملاً زیر آب بشویید.
• دست ها ، چاقوها ، میزهای رومیزی و تخته های برش را بعد از دست زدن و تهیه غذاهای بدون پخته به طور کامل بشویید.
• گوشت گاو ، گوشت خوک یا مرغ را در دمای داخلی ایمن که توسط دماسنج مواد غذایی تأیید می شود ، بپزید.
• بی درنگ تمام مواد غذایی قابل نگه داری را یخچال و فریزر کنید.

مکمل های ویتامین و مواد معدنی قبل از تولد

اکثر متخصصین زنان و زایمان خوب قبل از شروع بارداری یا اندکی پس از آن، تجویز مکمل قبل از تولد شروع می کنند تا مطمئن شوند که تمام نیازهای غذایی شما برآورده می شود. با این حال ، یک مکمل قبل از تولد جایگزین یک رژیم غذایی سالم نمی شود.

اهمیت اسید فولیک

دکتر سیده فاطمه سیدی متخصص زنان و زایمان بیان می کند که همه زنان در سن باروری ، روزانه 400 میکروگرم (0.4 میلی گرم) اسید فولیک مصرف کنند. اسید فولیک دربرخی از ماده مغذی زیر موجود است:

• برخی از سبزیجات برگ سبز
• بیشتر انواع توت ها ، آجیل ، لوبیا ، مرکبات و غلات غنی شده صبحانه
• برخی مکمل های ویتامین.

اسیدفولیک می تواند به کاهش خطر نقص سیستم عصبی ، که نقایص هنگام تولد مغز و نخاع هستند ، کمک کند. نقص سیستم عصبی می تواند به درجات مختلف فلج ، بی اختیاری و گاهی ناتوانی ذهنی منجر شود.

اسیدفولیک در طی 28 روز اول پس از بارداری بیشترین کمک را در کاهش ابتلا به مشکلات سیستم عصبی می کند. متاسفانه ، شما ممکن است متوجه نباشید که 28 روز باردار هستید. بنابراین ، مصرف اسید فولیک قبل از شروع بارداری باید شروع شود و در طول بارداری ادامه یابد. متخصص زنان و زایمان در تهرانپارس مقدار مناسب اسید فولیک را برای رفع نیازهای فردی توصیه می کند.

مکمل و ویتامین ها

در صورت مصرف مواد غذایی، سبزیجات و خوراکی های سالم ویتامین های مورد نیاز بدن در این دوران تامین می شود. با این حال مصرف این مکمل ها در رشد صحیح جنین موثر است و از بروز بیماری ها و مشکلات بعد از زایمان برای مادر و جنین پیشگیری می کند.